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ファーストフラッシュ（1st Flush)

[2018.01.25]
なぜダージリンティの香りは華やかなのか？

ダージリンティは独特の香りがあり、この香りゆえに多くのファンを有します。このダージリン紅茶特有の香りですが、製 …

ダージリンファーストフラッシュ　シンブリティンリン
[2014.06.02]
ダージリンを代表する人気の銘柄、シンブリ、ティンリン

シンブリというとダージリンの中でも歴史と名声を併せ持つ茶園です。シンブリの中にはティンリン地区（Ting Li …

ダージリンファーストフラッシュ
[2014.05.29]
ダージリンファーストフラッシュ Marionbarie発売

ダージリンのファーストフラッシュを2種発売しました。 それぞれの特徴を2回に分けて紹介したいと思います。 マリ …

リシーハット
[2013.05.23]
ダージリンリシーハット茶園2013年産のファーストフラッシュ入荷

この春、2013年に仕入れたダージリンファーストフラッシュの1つにリシハットのエニグマという銘柄があります。リ …

シンブリ　ティンリン
[2013.05.16]
シンブリ・ティンリン地区のファーストフラッシュ発売

この春ダージリンファーストフラッシュを4種類購発売しました。その中から、まずシンブリ(Singbulli)につ …

熟成ダージリンファーストフラッシュ
[2013.05.10]
紅茶専門店でも入手が困難な熟成ダージリンファーストフラッシュ

ダージリンティを熟成させると、香りがフルーティになるとこれまで何度も説明してきました。ダージリンティ、特にファ …

[2013.03.24]
ダージリン、シンブリ茶園産で一番高いとされる紅茶を仕入れました

今年のダージリンティは非常に質が良く、テイスティングをしていてもため息が出ます。どのお茶も例年よりもコクが強く …

ダージリンファーストフラッシュの茶殻
[2013.03.18]
ダージリンファーストフラッシュの茶葉が緑色をしている理由

ダージリンのファーストフラッシュは紅茶にもかかわらず茶葉が緑色をしております。ファーストフラッシュの茶葉が緑色 …

ファーストフラッシュ
[2013.03.17]
2013年産ダージリンファーストフラッシュの仕入れ

  ダージリンに春がやってきました。ダージリンファーストフラッシュのシーズン到来です。今年（2013 …

[2012.11.08]
ダージリンティを熟成し、自分だけのオリジナルティーを作る方法

ダージリンオータムナルの季節がやってきました。昨年はゴパルダラの2種を仕入れて販売しました。 今年は何種類入れ …

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2019年産の太平猴魁を販売開始！
2019年産の太平猴魁を発売しました。太平猴魁は中国茶トップ10に選ばれており、清朝の頃より最も高級な中国茶の …
大雪山野生白茶・プーアル生茶2019の散茶先行予約販売
野生のお茶（カメリアタリエンシス）から作ったプーアル茶と白茶の散茶を予約販売します。 生産量が限られているため …

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