お茶を科学と実験で理解する体験型ワークショップ
静岡県菊川市のサングラムさん(静岡県菊川駅から徒歩3分)主催のTEA EDENというイベントにて、11月8日(土)に私、北城 彰がお茶のセミナーを開催します。
セミナーの内容は以下のリンクのPDFの通りです。 お茶を科学と実験で理解する体験型ワークショップ 開催時間、費用については以下のPDF、またはサングラムさんのInstagramへのリンクをご覧ください。 D54346CA-0DBC-4288-A867-644E8A87A35D.png お茶の「おいしさ」と「質」を体系的に理解するためのワークショップ形式の講習で、飲み比べや実験を通して、中国茶の品質を決める指標を学び、味の違いを自分の感覚で捉えられるようになります。
これまで感覚的だった「おいしさ」や「質」を、自分の中に明確な基準として確立したい方に最適な内容です。
また、茶器ごとに味がどのように変化するのか、実際に比較実験を行いながら体験していただけます。
科学的な視点からお茶を探求する、他ではなかなか体験できない内容です。
ご興味のある方は、ぜひご参加ください。
お申し込みは、サングラムさんのInstagramのDM、またはお電話(0537-36-1201)にてお願いします。
サングラムさんのInstagram https://www.instagram.com/sangrams.greentea/
