街で密かに人気の工芸茶　Flower Art Tea

[2006.05.16] Written By
工芸茶と呼ばれるお茶があります。この工芸茶は最近密かに世界中でブームになっております。アジアでも日本でも可愛らしいとの理由で女性に大人気です。
この工芸茶ですが私も製品のラインアップに加える予定で、現在様々な調査を行っております。調査をすればするほど、個人的に「もっとこうすればいいのに」と思える点が見えてきました。
①    折角の可愛らしいお茶なのに、パッケージがビニール袋とかアルミ袋で全然お洒落感がない。
②    見た目に拘るが余り、美味しくない。
③    仕入れ先の品質管理が出来てない製品が多く、糸がはみ出ていたりする。
④    今月から施行される農薬のポジティブリストに対応しているかどうか謎。
以上の問題を解決することで初めてお客さんに支持して頂けるのではないかと考えております。
実際、工芸茶を入手するのは非常に簡単です。私のお付き合いのある会社でも数社が工芸茶の製造を行っており、各社とも20種類くらいのラインアップがあるため合計すれば100種類くらいの入手が可能です。
但し、味・農薬問題・品質のバランスがとれている製品はそう多くなく、特に農薬問題に焦点を当てた場合、お茶は問題ないとしても（新芽を使うことが多いため季節的に虫が発生する以前の収穫となり、農薬が使用されていない。）使用される花の管理が非常に大切になります。花の農薬基準をクリアーするのは至難の業です。
味については本当にバラツキが激しく、本当に見た目だけのお茶も沢山あります。私は食品である限り、販売する食品は常に美味しくなければ駄目という考えを一貫して持っております。幾ら美しくても、感動的な花を咲かせても、美味しくなかったら駄目なのです。従って、製品設計も同様のコンセプトに基づき行っております。
20060516110449.jpg20060516110503.jpg

20060516110513.jpg20060516110524.jpg

20060516110534.jpg20060516110559.jpg

20060516110631.jpg20060516110642.jpg
20060516151308.jpg20060516151335.jpg
20060516151317.jpg20060516151326.jpg
20060516211020.jpg20060516210956.jpg
20060516211033.jpg20060516211012.jpg
写真：各種工芸茶：これらは私が取り寄せたサンプルの一部です。販売予定品と言うことではありません。販売予定の製品に関しては今後徐々に紹介させていただきます。

日本茶（緑茶）、中国紅茶、白茶、プーアル熟茶、プーアル生茶、ジャスミン茶、烏龍茶という厳選された茶葉7種のお試しセット

関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには？ SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね！」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね！」をクリック！

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう！
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく！

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

渡辺陶三作：秋津無名異、野坂粗土急須他入荷
佐渡島の無名異焼作家、渡辺陶三氏の茶器が多種類入荷しました。 今回は、特に、秋津無名異酸化焼成と野坂炭化還元の急須・茶壺が多数入荷しました。 https://hojotea.com/categ/teaware.htm 秋 …
長期熟成をした緬境野生茶2014年産を再発売
緬境野生茶 2014（生茶）マレーシア熟成 緬境野生茶 2014は、マレーシアと日本で長期保存をしており、しっかりと熟成が進んだお茶です。 このお茶は数ヶ月間、有酸素で雲南省で保存し､その後無酸素にて追加熟成をしておりま …

最新の記事 NEW ARTICLES

渡辺陶三作：秋津無名異、野坂粗土急須他入荷
佐渡島の無名異焼作家、渡辺陶三氏の茶器が多種類入荷しました。 今回は、特に、秋津無名異酸化焼成と野坂炭化還元の急須・茶壺が多数入荷しました。 https://hojotea.com/categ/teaware.htm 秋 …
雲南白茶、理想を形にする現地生産
3月25日に雲南省に入り、現在まで白茶の製造に取り組んでいます。 本コラムでは、雲南省における白茶生産の実情や、その品質、管理のあり方についてご紹介します。 何故雲南省で白茶を作るのか 白茶といえば、まず思い浮かぶのは福 …
現地からのレポート：2025年の雲南省のお茶の状況について
3月25日より雲南省に来ております。 こちらには5月まで滞在し、現地でのお茶の生産や流通・品質管理を行います。 本コラムでは、今年2025年のお茶の生育状況、相場観などについてインプレッションを述べたいと思います。 気候 …
長期熟成をした緬境野生茶2014年産を再発売
緬境野生茶 2014（生茶）マレーシア熟成 緬境野生茶 2014は、マレーシアと日本で長期保存をしており、しっかりと熟成が進んだお茶です。 このお茶は数ヶ月間、有酸素で雲南省で保存し､その後無酸素にて追加熟成をしておりま …
自社開発した新製法にて自分たちで仕上げた野生紅を発売
野生紅のロットが2024年産に切り替わりました。 通常であれば特にお知らせすることはありませんが、今回の切り替えには大きな意味があります。 2024年産の野生紅から、私たちが開発した新しい製法を用い、私たち自身の手で作っ …
ミャンマー国境隣接地域産 鎮康古樹熟茶2022 発売
鎮康古樹熟茶2023を発売しました。 普段飲みに適した価格帯のお茶を目指し、非常に僻地の産地から茶葉を仕入れています。 https://hojotea.com/item/d154.htm ミャンマーとの国境を接する鎮康県 …
祁門紅茶の再入荷
暫く品切れになっていた祁門紅茶が入荷しました。 https://hojotea.com/item/b01.htm 祁門紅茶工場産の祁門紅茶 祁門紅茶は安徽省祁門県産の紅茶で、世界的にも知られる銘茶のひとつです。祁門県には …
フルボディの高級熟茶、忙肺古樹熟茶2023 200g餅茶を発売
忙肺古樹熟茶2023を発売しました。当店の熟茶の中でもトップレベルの非常に高品質な熟茶です。 臨滄市永徳県を代表するプアール茶の名産地 忙肺（Mang Fei）は、漢字の意味だけを見ると奇妙な地名ですが、もともと当地の少 …
火地古樹生茶 2022を発売
火地古樹生茶 2022を発売しました。 数年間の熟成を経て、爽やかで透明感のある甘い香りが際立つお茶です。 高山の自然栽培茶園産 火地は私達がお付き合いしている農家が保有する、臨滄市南西部に位置する永德県の標高2100m …
東山生茶 2024の散茶を発売
東山生茶 2024の散茶を発売しました。実は、東山の散茶を販売するのは今回が初めてです。 https://hojotea.com/item/d63.htm 雲南省臨滄市鎮康県の高山地帯で収穫された老樹茶 東山生茶2024 …

PAGETOP