2010年 8月 25日文責：北城彰

The Art of Tea Magazine

台湾の出版社で出版する"The Art of Tea"と言う雑誌の9号が出版されました。
実はこの雑誌の英語版と中国語版に私の書いた記事が載りました。
記事は鉄瓶が水に与える影響を科学的・論理的な視点から書いております。
この雑誌は英語と中国語の雑誌で、世界中で発売されております。
意外と知られている雑誌なのですが、出版数がやや少ないのが残念です。
鉄瓶の水に与える影響を科学的に説明しているのは、日本語でもなく、世界のお茶愛好家にとって有用な資料になることを願っております。
雑誌は私のKLの店舗でも販売しております。