佐渡島、渡辺陶三作の急須・茶壺・宝瓶を発売

取っ手の付いた黒い急須 佐渡島の渡辺陶三氏の製作した茶器を3種類発売しました。 今回発売したのは、以下の商品です。

 1. 秋津無名異酸化焼成 急須、茶壺、宝瓶

 秋津無名異酸化焼成は、深い後味に加え、フルボディの味を呈します。この個性ゆえに、紅茶、武夷岩茶、台湾烏龍茶など、華やかな香りを重視するお茶に適しています。 横手の取っ手が付いた赤褐色の急須 注ぎ口と蓋だけの赤褐色の宝瓶 2. 秋津無名異還元焼成 急須、茶壺、宝瓶 

秋津無名異還元焼成は酸化焼成と、炭化還元の中間的な性質を呈します。ボディは強すぎず弱すぎず、ミディアムボディ、余韻は程良く長く、お茶の後味がより引き立ちます。中間的な性質の土ゆえに、対象とするお茶を選ばず、あらゆるお茶との相性が良いと言えます。 輪の形の取っ手が付いた茶褐色の急須 注ぎ口と蓋だけの茶褐色の宝瓶 3. 秋津無名異炭化還元焼成 急須、茶壺、宝瓶 

 秋津無名異炭化還元焼成は酸化焼成の逆で、ボディは細めなのに対し、余韻(後味)が非常に長く、奥行きが強く感じられます。この個性ゆえに、香りよりも後味を重視したいお客さんに好まれる傾向があります。お茶を口にいれた際の瞬発的な香りではなく、戻り香が強く出ます。日本茶や鳳凰単叢、安渓の烏龍茶、ジャスミン茶などと非常に相性が良い商品です。 輪の形の取っ手が付いた黒灰色の急須 注ぎ口と蓋だけの黒灰色の宝瓶

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