東方美人の産地へスタッフを派遣

今、新しい家の寝室でメールを書いております。

週末の夜は、「暴走族」がどこからともなく湧き出てきており、うるさくてとても寝られません。暴走族と言っても、日本のように危険な類ではありません。マレー系の若者がバイク数百台規模でつるみ、ただただそこら中を走り回っています。ツーリングのような、レースのような感じですが、とにかくうるさくて仕方がありません。

本来で有れば今は中国の茶園にいるはずでした。ところが、ここのところ相次ぐ出店オファーがあり、準備に追われておりました。予定を延期し続け、未だに中国へ行く事が出来ません。 但し、中国には必ず行きたいと考えております。どうしても探索したいお茶、入手したい茶器があるからです。おそらく、中国行きはミッドバレー店のインテリアデザインが一段落する6月の中旬になりそうです。 本当は東方美人の季節に合わせ、台湾へも視察に行く予定でした。ただ、こちらはどうしても日程の調整が難しい為、マレーシアのスタッフで茶葉の買付担当をしており、私の右腕でもあるLaiさんに行ってもらう事にしました。彼女は中国系のマレーシア人なので、福建語、広東語、北京語、潮州語、英語、マレー語を自由自在に話す事が出来、台湾の現地でもスムーズに打ち合わせが出来ます。 HOJOの茶缶を持つ笑顔の女性スタッフ

HOJO TEA MALAYSIAスタッフのライ・リーニンさんです。 私の会社は小さいながらに、国際的に展開している会社です。彼女のような人材を直接茶園に送り込み、教育+打ち合わせが母国語で出来るというのは他にない長所の一つだと思います。

キャメロンハイランドで社員教育

明日から数日間だけペナンに戻る予定です。家の片づけと、事務仕事をまとめて片づけるためです。でも、今回は直接ペナンには帰りません。実は明日一日キャメロンハイランドに行きます。キャメロンハイランドはマレーシアでも有名な茶園のある高原です。 キャメロンティーを販売しようと考えているわけではありません。キャメロンハイランドに新入社員を連行し、社員教育をするためです。詳細は後日ブログで詳しく紹介します。 別件ですが、ダージリンのファーストフラッシュがなかなか売り出せずイライラしております。実はインドからの各種証明書類の取得が遅れ、まだ税関に留まっております。来週の頭には通関を通る予定なので、来週中には販売を開始したいと考えております。

お待たせしてしまって本当に申し訳ございません。

台湾烏龍茶の種類と作り方については、「台湾烏龍茶とは?種類と作り方」で詳しく解説しております。

この記事に関連するお茶

天池梨山茶 軽焙の茶葉

天池梨山茶 軽焙

池梨山茶を低温で丁寧に焙煎し、花のような香りとカンロ飴のような甘い香りを両立。スイーツとも好相性。
25g ¥5,200 から
丸く固く締まった阿里山桂花烏龍の茶葉

阿里山 桂花烏龍

標高1600mで収穫された清香タイプの阿里山茶に、新鮮な金木犀の香りを吸わせて仕上げた烏龍茶。
30g ¥2,800 から
高山烏龍茶の茶葉

高山烏龍茶

高山茶を焦がさないよう長時間焙煎し、乾燥フルーツを連想するような甘い香りに仕上げたお茶。食事との相性も非常に良いお茶。
50g ¥1,500 から

台湾の烏龍茶 をすべて見る(21点)

この記事のトピック

「台湾の青茶(烏龍茶)」の解説を読む「台湾の青茶(烏龍茶)」の記事をすべて読む