安渓色種

安渓色種の商品詳細

複数品種を掛け合わせた烏龍茶

色種は、毛蟹・梅占・黄金桂・本山などを中心とした複数品種をブレンドして仕上げる、安渓の伝統的な烏龍茶です。

ただし、必ずしもこの4品種に限定されるわけではなく、生産者ごとに使用する品種や配合比率は異なります。

鉄観音や肉桂のように単一品種でも強い個性を持つお茶はありますが、それらは生産量が少なく高価になりがちです。

色種の魅力は、複数の品種がそれぞれの長所を補い合う点にあります。余韻・香りの広がり・コクなどが重なり合い、価格以上の満足感を生み出します。

例えば、毛蟹はふくよかな味わい、黄金桂は華やかな香り、本山はしっかりとした余韻が特徴。それらを理解し、絶妙に組み合わせることで完成するのが色種です。

同じ「色種」という名称でも、生産者によってまったく異なる表情を見せる——それがこのお茶の面白さです。

春摘み一番茶を使用

原料は安渓・大坪村周辺、標高約1000m付近で生産された春の一番茶を使用しています。

安渓の烏龍茶は中国国内での需要が非常に高く、真夏でも製茶が行われていますが、品質面では春茶が最も優れています。

秋茶は香りが強く第一印象は華やかですが、渋味が出やすく、春茶ほどの滑らかさはありません。テイスティングを重ねると、その違いは明確です。

香ばしく甘い香り、日常使いに最適

本商品は中焙仕上げ。香ばしさの中に、乾燥フルーツやカラメル、焼き芋を思わせる甘い香りが広がります。

飲み終えた後には、花のような爽やかな余韻が残り、価格以上の満足感があります。

HOJOの烏龍茶ラインアップの中では比較的手頃な価格帯で、普段飲みとして気兼ねなく楽しめる一品です。