新モデル入荷:三希の牙白シリーズの茶海と茶杯

[2021.02.25] Written By

お客様から好評を戴いております三希の牙白シリーズに新たな商品を発売しました。

https://hojotea.com/item/taiwan_teaware.htm

磁器はお茶の味に影響を与えないという先入観

多くの人が、「陶器はお茶の味に影響をする反面、磁器やガラスは高温で焼成するために、ニュートラルであり、お茶の味には影響を与えない」と考えている傾向があります。しかしがなら、実際は磁器もガラスも陶器同じように味に対して影響します。

多くの磁器の味への影響を調べるてみると、余韻、後味をカットしてしまう、或いは、渋味等の雑味を呈する素材が意外に多いのが現状です。実際、多くの茶器でお茶をテイスティングすると、過半数どころか8割近い素材が味の点では問題があります。

特にティーカップの主要ブランドの多くは、ボディ偏重で設計されており、高品質なお茶にとって最も大事な余韻をカットすることから、質の良いお茶を飲むにはあまりお勧めできません。

HOJOではお茶の販売が主要な商売であるため、茶器を紹介する際はお茶の味香りを生かす素材に重点を置いております。特に私達はお茶を選ぶ際に、余韻・後味を重要視しているため、茶器の素材によって後味・余韻が消えてしまった場合、結果的に、お茶の良さが理解して貰えません。

三希の牙白シリーズは味の点では非常にお勧めで、お茶の余韻後味を消さないばかりか、口当たりが滑らかな液体を生み出します。お茶本来の品質パフォーマンスを引き出すために強くお勧めする商品です。

今回入荷した新商品は以下のモデルです。

手つき茶海2種

XS030: 200mlの茶海

XS031: 380mlの大型茶海:3-4人でお茶を飲むのにとても便利なサイズです。

これまで販売しておりましたXS005は現在品切れ中です。数週間程度で入荷予定です。

手無し茶海

170ml

左は既存の商品、右が今回新たに入荷した170ml.

茶杯

女性の手にもすっぽりと収まるとても可愛らしいデザインの茶杯(150ml) です。お茶は勿論、水、コーヒー、ワイン、酒類等幅広い用途にご利用頂けるモデルです。HOJOの女性スタッフにとても人気のある茶杯です。

 

日本茶(緑茶)、中国紅茶、白茶、プーアル熟茶、プーアル生茶、ジャスミン茶、烏龍茶という厳選された茶葉7種のお試しセット

この記事に関連するHOJO Teaの商品


関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

産地でも珍しい実生老木の鳳凰単叢老欉蜜蘭香2022
非常に特別な鳳凰単叢老欉蜜蘭香2022を発売いたしました。特別である理由は、この蜜蘭香が、通常ではあり得ない実生の老木から作られている点にあります。そのため、一般的には考えられないほどの余韻が感じられ、非常に感動的な味わ …
劉家古樹生茶2025を6年ぶりに発売
2019年以来、仕入を休止していた劉家古樹生茶2025を、6年ぶりに発売いたしました。 https://hojotea.com/item/d56.htm 劉家古樹生茶は、私たちが2014年からお付き合いのある劉氏が、自身 …

最新の記事 NEW ARTICLES

産地でも珍しい実生老木の鳳凰単叢老欉蜜蘭香2022
非常に特別な鳳凰単叢老欉蜜蘭香2022を発売いたしました。特別である理由は、この蜜蘭香が、通常ではあり得ない実生の老木から作られている点にあります。そのため、一般的には考えられないほどの余韻が感じられ、非常に感動的な味わ …
雲南茶に使われる古樹・老樹・喬木の意味と実際
雲南省では、樹齢が高い茶樹ほど品質が高くなると理解されており、そのため樹齢を示す言葉が、お茶の名称やグレードに頻繁に用いられます。なかでも、古樹、老樹、喬木といった呼称は広く使われていますが、それぞれの意味や実際の使われ …
劉家古樹生茶2025を6年ぶりに発売
2019年以来、仕入を休止していた劉家古樹生茶2025を、6年ぶりに発売いたしました。 https://hojotea.com/item/d56.htm 劉家古樹生茶は、私たちが2014年からお付き合いのある劉氏が、自身 …
磁器茶器の選定について:三希牙白と徳化磁器
これまで当社では、磁器の茶器として台湾三希の製品を取り扱ってきました。三希の牙白シリーズは、お茶や水に対して優れた特性を備えており、実際にお茶の味や香りが明確に引き出されることから、当社としても高く評価し、約10年にわた …
手作り茶器各種入荷
渡辺陶三氏、前川淳蔵氏の茶器が複数入荷しました。 無名異 上赤 上赤は、佐渡島相川金山の坑道内から採取された、極めて稀少な天然土です。 金山に含まれる鉄分豊富な赤土 無名異 が、岩盤中で長い年月をかけて濾過されることで形 …
酸化酵素だけでは語れない発酵茶の香り-鍵を握る萎凋の科学
烏龍茶、紅茶、白茶などの発酵茶について、多くの書籍やネット情報では、お茶の発酵に関わる酵素としてポリフェノール酸化酵素(ポリフェノールオキシダーゼ:PPO)のみが取り上げられています。 しかし実際には、お茶の発酵には多数 …
低温殺青で作り上げたフルーティなプーアル茶:独木春古樹生茶2025 散茶
独木春古樹生茶が入荷しました。 https://hojotea.com/item/d31.htm このお茶は製造が非常に難しく、今回入荷できたのはごく少量のみです。 今年発売後、数日で完売した白岩山古樹生茶と同様に、在庫 …
安渓色種入荷:自社焙煎による香り高い烏龍茶
安渓色種が再入荷しました。 今回入荷した色種はとても品質が良く、また、値段をも据え置くことが出来ました。 https://hojotea.com/item/o74.htm 安渓色種とは 福建省の安渓で烏龍茶の製法が確立し …
お茶を科学と実験で理解する体験型ワークショップ
静岡県菊川市のサングラムさん(静岡県菊川駅から徒歩3分)主催のTEA EDENというイベントにて、11月8日(土)に私、北城 彰がお茶のセミナーを開催します。 セミナーの内容は以下のリンクのPDFの通りです。 お茶を科学 …
華やかなフルーツの香り!月ヶ瀬紅茶 ベニヒカリを発売
無農薬無肥料のベニヒカリという紅茶品種を使った奈良県月ヶ瀬産の紅茶を発売しました。 この紅茶は、月ヶ瀬の生産者と共に、私自身も生産方法の改良に取り組んできた紅茶です。 多くの和紅茶では発酵の制御が不十分で、その結果生じる …

PAGETOP