天池梨山茶　軽焙

HOJOで定番の天池梨山茶は標高2500-2600mの茶園産のお茶です。梨山の中でも最も標高の高いエリアで作られており、高い標高のお茶特有の滑らかでクリーミーな味わいが特徴です。天池梨山茶の個性をより高めるため、実験を兼ねて非常に弱く焙煎することで、花のような香りを残しつつ、甘い香りを高めました。デリケートで控えめな香りの清香タイプに対して、軽焙は華やかな香りがするお茶です。