単株茶（Single Tree）

単株茶とは、一本の茶樹から収穫した茶葉だけで作られたお茶です。通常のお茶は複数の茶樹の葉を混ぜて作られるため、単株茶は生産量が一本分に限られ、多くても数キロ、少なければ数百グラムしか作れません。

単株茶（Single Tree）

鳳凰単叢老欉桂花香単株 2022

头垭村、標高1000m・樹齢250年の老木から。着香なしで金木犀そのものの香りを生む極めて希少な単株茶。

15g ¥6,300 から

頭垭村・標高約1,000m、樹齢約250年の老木1本だけから作られた単株茶。金木犀を思わせる香りが着香なしで生まれる、桂花香の系統。

15g ¥7,800 から

头垭村の老木1本から作られた姜花香の単株茶。生姜の花のような華やかな香りと濃密な後味が特徴。

15g ¥6,500 から

头垭村、標高1000m・樹齢200年の1本の木から作られた単株茶。生姜の花に水仙、仄かなライチの香りが重なる濃密な味わい。

15g ¥5,300 から

桂竹湖村、標高1200m・樹齢250年の母樹1本のみから作られた希少な単株茶。チューリップやバナナ、杏を思わせる優しい香り。

15g ¥10,500 から

イチゴや桑の実、木イチゴのような甘く優しい香りが特徴の兄弟仔。2本の幹に分かれた母樹の逸話を持つ品種。

15g ¥6,300 から