缶入りのお茶

お茶の種類
乾燥させたダマスクローズのつぼみ

ダマスクローズ

高級香水の原料としても使われるダマスクローズ。厳しい砂漠気候で栽培された花ゆえの濃厚な香りが特徴。
30g ¥1,500 から
朝比奈玉露の茶葉

朝比奈玉露

藁で被覆する伝統製法で作られた、静岡県藤枝市岡部町朝比奈産の稀少な本玉露。香りと甘みがいつまでも喉に残る、印象深い味わい。
30g ¥4,200 から
都祁在来煎茶の茶葉

都祁在来煎茶

古代日本の中心地との説もある、歴史深い奈良・都祁で作られた実生の自然栽培煎茶。日本茶でも突出して余韻が長く、花のような香りと透明感のある味わいが特徴。
50g ¥1,400 から
白い花が混ざる碧潭飄雪の茶葉

碧潭飄雪(スノージャスミン)

四川の蒙頂甘露という緑茶を原料に仕上げた高級ジャスミン茶。ジャスミンの花の香りが非常に強いお茶。
30g ¥2,700 から
木の匙に載せた安渓色種の茶葉

安渓色種

安渓の複数品種を組み合わせ、互いの香りと余韻を引き出した烏龍茶。乾燥フルーツ、カラメルのような濃厚な甘い香りと、フローラルな香りが特徴。
30g ¥650 から
茎が多く含まれる雁が音

雁が音

一般的な雁が音に多い、強い火入れによる香ばしい仕上がりとは異なり、HOJOでは独自の管理・仕上げ哲学に基づき、花の香りを重視。
100g ¥1,900 から
金色の芽が多い雲南古樹紅茶 杏蜜香の茶葉

雲南古樹紅茶 杏蜜香

一芽一葉で摘んだ春一番茶から作られた紅茶。ウバのようなメンソール香と、蜜香紅茶のような蜜の香りを併せ持ち、ミルクとの相性も抜群。
20g ¥1,100 から
紅玉紅茶を淹れたところ

紅玉紅茶

日月潭産の台茶18号から作られた、台湾を代表する紅茶。強いメンソール香が特徴。
15g ¥1,500 から
西湖龍井の茶葉

西湖龍井

実生のお茶を原料としており、釜炒りを最小限に調整することでナッツ系の香ばしさに加え花の香りを重視した龍井茶。
30g ¥4,100 から
金色の芽が混じる桐木妃子笑の茶葉

桐木妃子笑

燻香がしない正山小種の高級紅茶。桃やマンゴーのような完熟フルーツの香りが非常に華やかに感じられ、キーマン紅茶の献上茶グレードと同等か、それ以上の品質。
20g ¥6,600 から
凍頂金萱烏龍茶 炭焙の茶葉

凍頂 金萱烏龍茶 炭焙

鹿谷郷・凍頂山産の金萱を、焦がさないよう長時間焙煎し熟成する事、栗や乾燥フルーツのような香りに仕上げたお茶。
30g ¥1,200 から
高山烏龍茶の茶葉

高山烏龍茶

高山茶を焦がさないよう長時間焙煎し、乾燥フルーツを連想するような甘い香りに仕上げたお茶。食事との相性も非常に良いお茶。
50g ¥1,500 から
玉露やぶきたの茶葉

玉露やぶきた

藁で被覆する伝統製法で作られた、静岡県藤枝市岡部町朝比奈産の稀少な本玉露。やぶきた単一品種ならではの、透き通るようなフローラルな香りが特徴。
30g ¥2,100 から
鳳凰単叢 老欉桂花香単株の茶葉

鳳凰単叢 老欉桂花香単株 2022

头垭村、標高1000m・樹齢250年の老木から。着香なしで金木犀そのものの香りを生む極めて希少な単株茶。
15g ¥6,300 から
白い産毛に覆われた古樹銀針の芽

古樹銀針

雲南省の山岳地帯に暮らす少数民族が、樹齢数百年の自然栽培茶樹から摘んだ一芽と茎で作るお茶。
50g ¥2,400 から
月ヶ瀬在来煎茶の茶葉

月ヶ瀬在来煎茶

農薬・肥料不使用で育てた奈良県産の自然栽培の煎茶。旨味重視の日本茶とは一線を画す、フローラルな香りと透明感のある長い余韻が特徴。
50g ¥1,400 から
月ヶ瀬萎凋煎茶の茶葉

月ヶ瀬萎凋煎茶

森の中でゆっくりと萎凋させることで、花のような華やかな香りを引き出した、実生の自然栽培煎茶。
50g ¥1,400 から
鉄観音 蘭韻の茶葉

鉄観音 蘭韻

蘭の花や新鮮な桃を連想するようなエレガントで甘い香りが特徴の清香型の安渓鉄観音
20g ¥3,200 から
翠峰茶 Special(水仙)の茶葉
売り切れ

翠峰茶 Special (水仙)

台湾では極めて稀少な水仙品種から作られた翠峰茶。炊きたてのご飯のような優しい香りに加え、愛文マンゴーやメロンのような甘い香り。
50g ¥4,200 から

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