缶入りのお茶

お茶の種類
傳統式安渓烏龍の茶葉

傳統式安渓烏龍

長時間に及ぶ重発酵をしたお茶を清香に仕上げた珍しい烏龍茶。
30g ¥1,300 から
熟茶にジャスミンを着香した黒茉莉茶の茶葉

黒茉莉茶(黒ジャスミン茶)

自然栽培の普洱熟茶をベースに作ったオリジナルジャスミン茶。一般的な緑茶ベースとは異なり、ミルクとの相性が非常に良く、スイーツとも好相性。
50g ¥1,900 から
鳳凰単叢 玉蘭香の茶葉

鳳凰単叢 玉蘭香 2021

烏崠山鳳渓東郊村700m付近の茶樹から。ハクモクレン(白木蓮)そっくりの花香とユリの香りが感じられる爽やかなお茶。
15g ¥1,500 から
鳳凰単叢 鴨屎香 2022 No.2 の茶葉

鳳凰単叢 鴨屎香 2022 No.2

標高約1000mの坪坑头村産。マンゴーを思わせるトロピカルフルーツの香りが特徴で、柔らかな口当たりと楽しめる長い余韻。
15g ¥1,500 から
鳳凰単叢 兄弟仔の茶葉

鳳凰単叢 兄弟仔 2021

鳳渓東郊村、標高700m付近の茶樹から。イチゴや桑の実、木イチゴのような甘く優しいベリー香が特徴。
15g ¥1,700 から
鳳凰単叢 老欉貢香の茶葉

鳳凰単叢 老欉貢香 2021

七星案村、標高900mの茶園産。木イチゴやラズベリー、生姜の花を思わせる香りが強く、長く続く戻り香。
15g ¥2,500 から
鳳凰単叢 姜母香の茶葉

鳳凰単叢 姜母香 2021

鳳南山脈東興村産。ラズベリーを思わせる香りにガランガル(生姜)のようなスパイシーなトップノートが重なる個性派。
15g ¥1,400 から
黄金桂の茶葉

黄金桂

安渓産の烏龍茶を中焙に仕上げたお茶。華やかな金木犀系の花の香りと、乾燥フルーツ系の香ばしさが特徴。
30g ¥1,400 から
鳳凰烏崠 老欉兄弟仔単株の茶葉

鳳凰烏崠 老欉兄弟仔単株 2016

イチゴや桑の実、木イチゴのような甘く優しい香りが特徴の兄弟仔。2本の幹に分かれた母樹の逸話を持つ品種。
15g ¥6,300 から
鳳凰単叢 老欉八仙の茶葉

鳳凰単叢 老欉八仙 2016

烏崠山標高1200m付近の老木から。香りは控えめながら後味が濃く、イチゴや桑の実のような感じられる素朴な甘さ。
15g ¥6,300 から
鳳凰単叢 老欉姜花香 2017

鳳凰単叢 老欉姜花香 2017

生姜の花の香りがする単叢。樹齢数百年の老樹から作られ、華やかな香りと同時に、長い余韻、濃い後味が印象深いお茶です。
15g ¥3,300 から
鳳凰単叢 老欉蜜蘭香の茶葉

鳳凰単叢 老欉蜜蘭香 2015

烏崠山の蜜蘭香の老欉(樹齢の古い木)から収穫したお茶。新鮮なライチのような甘い香りと、喉に染み入るやわらかな飲み心地、強い余韻が特徴。
15g ¥3,100 から
手で丸めた茉莉龍珠の茶葉

茉莉龍珠(ジャスミンパール)

雲南省産の1芽1葉の春1番茶から作られた緑茶をパール状に加工し、ジャスミンの鮮花の香りを吸わせたお茶。
50g ¥1,900 から
銀針に着香した茉莉銀針の茶葉

茉莉銀針(ジャスミンシルバーニードル)

雲南省の少数民族が自然栽培の老木から作った古樹銀針を原料に、特注で仕上げたジャスミン茶。
50g ¥2,800 から
プーアル茶を丸めた普洱茉莉龍珠の粒

普洱茉莉龍珠 /プーアルジャスミンパール

自ら生産に関わった自然栽培のプーアル生茶を原料に、特注生産したジャスミン茶。ジャスミン茶の常識を覆す長い余韻と重厚な後味。
30g ¥1,300 から
野生白芽の茶葉

野生白芽

雲南省標高2000~2400mに自生するカメリア・アッサミカ・デホンゲンシスの野生白茶。生クローブ、蜜、干しぶどうの甘く複雑な香りがするお茶です。
50g ¥1,700 から
白毫銀針の茶葉。銀白色の芽だけを摘む

白毫銀針

茶園産とは異なる、雲南省の自然栽培古樹茶から作った稀少な白茶。芽が揃わず大木のため摘採に手間を要する古樹茶の新芽だけを使用。柔らかく長い余韻と甘い香りが特徴。
20g ¥1,700 から
紙に包まれた无量山熟茶の小沱茶

无量山熟茶 小沱茶 2019

春摘みの自然栽培茶から作られ、滑らかな味わいと乾燥フルーツのような甘い香りが特徴。カビや煙の香りは一切なく、ミルクティと驚くほど相性が良いお茶。
50g ¥1,400 から
小沱茶と茶葉を竹ざるに並べる

宮廷滇紅

自然栽培の宮廷金毫熟茶と雲南紅茶による、HOJOオリジナルの珍しいブレンド茶。意外な組み合わせが生む癖になる味わいと、ミルクとの抜群の相性。
50g ¥1,900 から
野生普洱茉莉龍珠 /野生プーアルジャスミンパール
売り切れ

野生普洱茉莉龍珠 /野生プーアルジャスミンパール

野生カメリア・タリエンシスの大雪山生茶を原料に特注した稀少なジャスミン茶。ジャスミン、柑橘、ブドウ、若木の皮が重なることで生まれる複雑な香りと、圧倒的な余韻。
30g ¥2,400 から

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