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奈良県月ヶ瀬で自然栽培されたベニヒカリの紅茶。マスカットやパイナップル、蜜のような華やかな香りと、仄かなメンソール香、長い余韻が特徴。

烏崠桂竹湖村、標高1200m・樹齢60年。生姜の花を思わせるスパイシーで華やかな香りに白桃系の重なる香り。

散茶ならではの優しい香りの中に、ポメロを思わせるほのかな柑橘香が感じられる味わい。高山で自然栽培された老木ならではの、透明感のある非常に長い余韻が特徴。

雲南省臨滄市永徳県の名産地、忙肺の茶葉から作られたフルボディの熟茶。干し棗のような甘い香りが特徴。

野生のカメリア・タリエンシスから作られたプーアル生茶。ブドウ、蜜、乾燥イチジクのような香りと、フルボディで強烈に長い余韻が特徴。

口当たりが柔らかく、乾燥フルーツのような甘い香りと、体に染み渡るような心地良い余韻が特徴。

桃や完熟マンゴーを思わせる強烈にフルーティな香りが特徴の鳳凰単叢。名前の由来は、良い茶樹を人に取られまいと農民が付けた俗称と伝えられます。

東洞庭山で農薬・肥料を使わない栽培された、余韻の長い中国緑茶。花や柑橘のような甘い香りと爽やかな味わいが特徴。

普段飲みに最適なプーアル熟茶。大変コストパフォーマンスの高いお茶。

フルボディで優しい口当たりの自然栽培茶。

少数民族によって作られた、ナッツのような香ばしさとスモーキーさが感じられるお茶。長期熟成による乾燥フルーツ系の甘い香りが重なり、癖になる香りを形成。

鳳渓頂東郊村、標高700m・樹齢70年程度。残存木がごく僅かな希少品種で、モクレンのような個性的な香りが特徴。

鳳渓東郊村、標高700m・樹齢50年程度。ヒヤシンスやコブシを思わせる柑橘の花のような華やかな香りが名前の由来。

头垭村、標高1000m・樹齢200年の1本の木から作られた単株茶。生姜の花に水仙、仄かなライチの香りが重なる濃密な味わい。

安渓の鉄観音品種を中温で時間をかけて焙煎した烏龍茶。花の香りを残しつつ、乾燥フルーツを思わせる甘い香りも引き出したお茶。食事との相性も抜群。

藁で被覆する伝統製法で作られた、静岡県藤枝市岡部町朝比奈産の稀少な本玉露。やぶきた単一品種ならではの、透き通るようなフローラルな香りが特徴。

秋摘みの茶葉を数時間発酵させ、甘くフルーティに仕上げた紅茶。オータムティらしい華やかな香りと、飲みごたえのある味わいが特徴。

臨滄南西部・標高2100mの単一茶園「火地」産の古樹生茶。樹齢数百年の老木を農薬・肥料不使用で維持した茶園で、高標高・樹齢・無施肥の3条件が揃ったお茶。

春摘みの自然栽培茶から作られたお茶。散茶ならではの滑らかでやさしい味わいと、乾燥フルーツのような甘い香りが特徴。ミルクティーとの相性も驚くほど良好。