雲南省
雲南省の面積は39.4万平方キロメートルと日本より広く、その9割弱を山岳地帯が占めています。緯度はダージリン、福建省、広東省、台湾とほぼ同じで、温暖でありながら四季がはっきりしており、良質なお茶の栽培に適した気候です。茶園の多くは標高1500メートル前後に位置し、南西部の臨滄市には標高2400メートル近い茶園もあります。
雲南省
火地古樹生茶 2025 散茶
散茶ならではの優しい香りの中に、ポメロを思わせるほのかな柑橘香が感じられる味わい。高山で自然栽培された老木ならではの、透明感のある非常に長い余韻が特徴。
50g ¥1,900 から
火地古樹生茶 2022
臨滄南西部・標高2100mの単一茶園「火地」産の古樹生茶。樹齢数百年の老木を農薬・肥料不使用で維持した茶園で、高標高・樹齢・無施肥の3条件が揃ったお茶。
50g ¥1,800 から
武家平掌古樹生茶 2020
主に樹齢500年前後の老木で構成される武家平賞の茶園産。フルボディの味と香り、程良い熟成による干しぶどうなど乾燥フルーツを連想する甘い香りが特徴。
50g ¥1,900 から
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老黒寨古樹生茶 2017
すでに10年近く熟成しており、乾燥フルーツ、特に干し柿や乾燥イチジク、干しぶどうを思わせる甘い香りがあり、初めての方にも飲みやすい味と香りのお茶です。
50g ¥2,100 から
宮廷金毫 普洱熟茶 2015
臨滄市のミャンマー国境近く、少数民族が自然農法で育てた春摘み茶の芽だけを選別して緊圧した熟茶。喉に染み入る強いコクとサトウキビのような甘い香りが特徴。
50g ¥2,200 から
无量山熟茶 小沱茶 2019
春摘みの自然栽培茶から作られ、滑らかな味わいと乾燥フルーツのような甘い香りが特徴。カビや煙の香りは一切なく、ミルクティと驚くほど相性が良いお茶。
50g ¥1,400 から
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野生普洱茉莉龍珠 /野生プーアルジャスミンパール
野生カメリア・タリエンシスの大雪山生茶を原料に特注した稀少なジャスミン茶。ジャスミン、柑橘、ブドウ、若木の皮が重なることで生まれる複雑な香りと、圧倒的な余韻。
30g ¥2,400 から